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货到付款适合你亲自在本地配送、卖不出去还能再卖的商品。转账适合金额较大、你已经熟悉的老客户。刷卡适合新订单——那些你需要在动手之前就锁定资金的订单。
在网页上公开餐厅的收款方式——现金、刷卡、转账、开发票——让顾客在下单前就能看到,这样刷卡最低消费或已包含的服务费,就不会在结账时变成一个意外。