قائمة رقمية بدون Uber Eats: كيف تبيع من جوالك، بدون عمولات
تقدر تبيع أكلك بدون ما تدفع عمولة الـ25-30% لتطبيقات التوصيل — تسوي قائمتك الرقمية الخاصة بصور، أسعار، وزر واتساب، وتشاركها عبر QR، في بعد ظهر واحد.
تدفع لـ Uber Eats عمولة على كل طلب — عادة 25-30% — مقابل “شرف” التواجد في تطبيقهم. التاكو اللي تبيعه بـ12 دولار يكلفك 3-3.60 دولار في العمولة وحدها. طلب بـ500 بيزو يروح منه 125-150 بيزو. في الشهر، لو بعت 40 طلب بـ400 بيزو لكل واحد (16 ألف بيزو)، تخسر 4,000 بيزو في العمولات بس.
القائمة الرقمية هي صفحة ويب خاصة فيك، فيها قائمتك، صورك، أسعارك، أوقات دوامك، وزر واتساب للطلبات — ملكك، بدون عمولة، بدون ما تعتمد على أي تطبيق توصيل. ما تحتاج وكالة، ما تحتاج مبرمج، ما تحتاج تطبيق ثاني في جوالك. تحتاج تلك الصفحة، ورمز QR تطبعه وتلزقه على الكاونتر أو بطاقة عملك، والواتساب (اللي عندك أصلاً).
إيش تحتاج القائمة الرقمية عشان تشتغل؟
القائمة الرقمية تحتاج بالضبط خمس أشياء عشان تشتغل. ولا شي زيادة.
1. إيش اللي تبيعه. صور حقيقية + اسم + سعر + الميزة الخاصة (“بدون حار”، “بجبن ذايب”، “مع الإضافات”). مو نص وهمي. مو صور من مواقع الصور المجانية. صورة لـتاكوك أنت، شوربتك أنت، ساندويتشك أنت. إذا ما عندك صورة، وصّف: “تورتا أهوغادا بالفخذ، جبن أواكسكا، هالبينيو، كريما.”
2. وين موقعك. عنوان دقيق. لو أنت في سوق، حدد أي محل. لو الطلب استلام فقط، وضّح ذلك. الخريطة إضافة حلوة، بس العنوان الواضح هو الحد الأدنى.
3. أوقات الدوام. “مفتوح من 12-8 مساءً، الاثنين-الجمعة؛ 10 صباحاً-6 مساءً السبت؛ مغلق الأحد.” دقيق. لو تسكر عشان تاكل أنت، اكتب “مغلق 3-4 عصراً.” الناس ما تخمّن.
4. كيف يشترون. زر واتساب عائم في الصفحة. “هلا، أبغى: [أي شي]. وصّله لـ[عنوانك].” خلاص. لا تعقّد الأمور. لا “أكمل ملفك الشخصي”، لا “أنشئ حساب”. بس واتساب.
5. تبين حلوة على الجوال. هذا الشي الوحيد اللي يهم. الزبون بيشوف قائمتك على الجوال (على الأغلب وهو ياكل أو يمشي)، مو على كمبيوتر. لو بانت مكسورة، بيروح لمكان ثاني. هذا معناه كمان: نص واضح للقراءة، صور مو مقلوبة، وزر واتساب في مكان يقدر يضغطه بدون ما يضغط شي ثاني غلط.
كيف أسوي قائمة رقمية في بعد ظهر واحد؟
تسوي قائمتك الرقمية بوصف مطعمك في Proyecta — بنص طبيعي، زي ما تحكيه لصديق — والمنصة تبني الصفحة لحالها:
أنا صاحبة تاكيريا لا كابانيا في كولونيا غوادالوبي، غوادالاخارا. أبيع تاكو لحم مشوي، سوادِرو، دجاج البستور، أهوغادوس بجبن ذايب وهالبينيو. عندي كمان ساندويشات من نفس اللحم، شوربة خضار، وماء منكّه. التاكو يُباع حبة حبة أو طلب من ستة. الأسعار: مشوي 12 دولار، سوادِرو 11 دولار، بستور 12 دولار، ساندويشات 45 دولار، شوربة 35 دولار. مفتوح 11 صباحاً-8 مساءً، الاثنين-الجمعة؛ 12-6 مساءً السبت؛ مغلق الأحد. أوصّل داخل غوادالاخارا لو الزبون يبغى (حد أدنى 5 تاكو). أبغى الصفحة تبين حلوة على الجوال، تعرض صوري الحقيقية، وفيها زر يكتبون فيه مباشرة على رقمي بالواتساب.
تحط هذا داخل Proyecta ← وخلال ساعتين تطلع لك موقع متجاوب، خريطة غوغل مضمّنة، زر واتساب عائم، وتنشر الرابط.
لا تنتظر الكمال. انتظر إنه يشتغل. صفحة مو مرتبة بس تبيع أحسن بألف مرة من تصميم حلو محد يشوفه.
كيف يشتغل البيع عبر QR وواتساب؟
يشتغل بأربع خطوات: تطبع الـQR، الزبون يمسحه، يكتب لك بالواتساب، وأنت تأكد وتوصّل — بدون تطبيقات ولا وسطاء في النص.
واحد: اطبع رمز QR. خذ رابط صفحتك، حطه في مولّد QR (دوّر في غوغل “QR generator”، مجاني). اطبع الرمز على ورقة أو ملصق. لزقه في:
- الكاونتر
- بطاقة عملك
- كيس التوصيل (اللي تسلمه للزبون)
- حساباتك في السوشيال ميديا لو عندك
- الباب، لو عندك محل فعلي
اثنين: الناس تمسحه. يوصلون لقائمتك. يشوفون صورك، أسعارك، أوقات دوامك. يبعثون واتساب مباشرة بدون أي تطبيقات مزعجة.
ثلاثة: أنت تستلم الطلب على واتساب. “هلا، أبغى 6 تاكو بستور استلام.” أنت تأكد السعر، وقت التسليم، العنوان لو توصيل. الدفع كاش أو تحويل أو أي طريقة تستخدمها. صفر عمولة. صفر وسطاء.
أربعة: تتابع الطلب. تبعث رسالة لما يجهز. الزبون يمر أو ينتظر عند الباب. خلاص. العلاقة ملكك أنت.
إيش تكسب لو بعت بدون Uber Eats؟
تكسب أربع أشياء: تحتفظ بـ100% من السعر، تتحكم بالقائمة بنفسك، زبونك يرجع لك مباشرة، وتشوف بيانات مبيعاتك بنفسك.
الفلوس ملكك. التاكو بـ12 دولار هو 12 دولار كامل ملكك، مو 12 دولار ناقص 30%. مية وعشرين بيزو في الشهر ما تدفعها عمولة يعني ألف بيزو في السنة ما تخسرها.
تتحكم بالقائمة. تغيّر سعر البستور؟ تحدّثه في خمس دقايق. شلت تورتا التشيلاكيليس؟ تختفي من الصفحة على طول. ما تنتظر Uber Eats يوافق على تغييراتك.
زبونك يرجع. لو اللي يبغونه ما زال غالي في Uber (بسبب العمولة) بس أرخص لو طلبوا منك مباشرة، بيرجعون. الولاء أقوى من تطبيق ما يعرفونه.
بيانات حقيقية. تعرف كم طلب جالك، كم مبيعات الشهر، إيش أكثر شي يمشي. ما تعتمد على اللي تعرضه لك أي تطبيق.
إيش عيوب امتلاك قائمتك الرقمية الخاصة؟
العيب الرئيسي إن صفحتك ما تطلع في غوغل فوراً — ما تظهر تلقائياً. صفحتك موجودة، بس غوغل لسا ما يعرفها؛ يأخذ وقت عشان تترتّب في نتائج البحث. في الوقت نفسه، الناس توصلك لأن:
- بعتّلهم الرابط بالواتساب
- حطيته في بطاقتك
- الـQR على الباب
- أصدقاؤك يشاركونه
هذي طريقة بداية المشاريع — كلام الناس + اللي تتحكم فيه أنت، مو انتظار خوارزمية تكتشفك.
لو تبغى طلبات أونلاين كاملة (الزبون يختار ويدفع في الصفحة نفسها)، هذي خطوة ثانية. صفحة بسيطة بقائمة + واتساب مجانية وتشتغل من اليوم الأول. لو بعدين تبغى يدفعوا في الصفحة (Stripe/PayPal/أو أي شي)، هذي تُضاف لاحقاً، لما تعرف إنها تستاهل.
اختبار بعد الظهر
قبل ما ترسلها لأصدقائك، افتح صفحتك على جوالك (اللي يستخدمه أغلب الناس: على الأغلب أندرويد). تأكد من:
- تنقرأ بدون تكبير؟ (النص مو صغير جداً)
- صور أطباقك تطلع واضحة؟
- زر الواتساب يبين؟ أقدر أضغطه بدون ما أضغط شي ثاني غلط؟
- واضح لي وين موقعك؟
- واضح لي إيش أوقات دوامك؟
- الخريطة (لو موجودة) تحمّل؟
- لو بعثت رسالة واتساب تجريبية، توصلك صح؟
لو الإجابة على كل شي نعم، انشرها.
الخلاصة
Uber Eats، Didi، كل هذي التطبيقات تربح لأنها كانت توفر عليك شغل — قبل، سوّي صفحة كان يكلف 5,000 بيزو وانتظار ثلاث شهور. اليوم، تصف مشروعك وتطلع خلال ساعتين، مجاناً. لو أصلاً تطلع مجاناً، ليش تدفع لهم 30%؟
قائمتك، QR بتاعك، جوالك، فلوسك.
صف تاكيريتك في Proyecta، شوف اللي يطلع، انشرها — السبت لك أنت.
كلمات مفتاحية: قائمة رقمية، قائمة QR، قائمة بدون عمولات، كارتة مطعم رقمية، طلبات أونلاين.