今日套餐，如何发布今天的(并撤下昨天的)

现在是中午12点40分。某个人在你店铺三个街区外的一间办公室里,肚子正饿着,拿起手机搜索”附近的今日套餐”。你的页面跳了出来。他点开,看到一份清单:炸肉排、蒂加肉丝、酿辣椒。

然后他脑子里只剩下一个念头:这是今天的吗?

今日套餐指的是每天更换的菜品、汤和价格的清单——而大多数小餐馆的页面上,这份清单根本不说是哪一天的。没有办法知道。哪里都找不到日期。于是他关掉你的页面,转身去了对面那家,那家每天早上十点都会把黑板的照片发到Facebook上。你明明发布了今日套餐。只不过你的页面从来没想过要说清楚_是什么时候_。

为什么我的今日套餐需要标注今天的日期?

因为没有日期,一份菜品清单就不算信息:它只是一张旧照片,可能是过去八个月里任何一个星期二拍的。有了日期,哪怕菜单过时了也显得诚实——人们看到是昨天的,会主动写信问你;没有日期,他们什么都不会问,只会转身离开。

Chayo在伊拉普阿托的办公区开了一家小吃店。她从周一到周五卖今日套餐,菜品每天都换。她的今日套餐从页面上线那天起就发布了,可还是不断收到同样的消息:_“今天有什么?”_问题不在于清单本身——而在于它没有日期。

把**“今天,8月12日星期二”**用大字体放在最上面,是这篇文章里成本最低、回报最高的办法。

真正改变Chayo每天生活的,甚至不是那些消息本身。以前她每天早上要把菜单写三遍:写在黑板上,发在Facebook上,然后每次有人问起还要再手写一遍。现在她只写一次,写在她的页面上,然后把链接发出去就行。

我应该把固定菜单和今日套餐分开吗?

应该——这是两件不同的事,需要放在两个不同的地方,因为一旦混在一起,更新今天的菜单就意味着要动整个页面,而这种事你不会每天都做。

• 固定菜单——托尔塔三明治、墨西哥夹饼、鲜果水,这些价格几个月都没变过。这部分几乎不动。
• 今日套餐——汤、两三道菜品、甜点、套餐价格。三四行字,到晚上六点就过期。

分开之后,更新就只是改三行字。这个区别,直接决定了到12月份你的今日套餐还会不会继续更新。

(修改固定菜单的价格,或者标注某样东西卖完了,是另一回事,我们已经在别处讲过。)

我可以发布一份每天都变的菜单吗?

可以——而这正是我们在这里反复强调的一条规则的例外:不要发布任何你没办法在它变化的当天就更新的信息。这也是为什么我们建议鞋店不要发布现有尺码库存。

今日套餐看起来像是最明显违反这条规则的例子——它每天都变。但事实恰恰相反,原因有两个:

1. **它只变一次,不是四十次。**鞋店的尺码库存每卖出一双就变一次,而且谁也猜不准什么时候。你的菜品是你一大早就决定好的,决定之后就不会再变。
2. **这个时刻本来就存在于你的一天里。**你早就有那么一个瞬间知道今天要做什么——就是你把它写在黑板上的那一刻。不需要新养成一个习惯,只需要把更新这件事挂在你已经有的习惯上。

一个每天只需在固定时间更新一次的信息,不是负担。真正的负担,是那种一天之内自己变上四十次的信息。

我应该多久更新一次今日套餐?

每天一次,绑定在你本来就会做的某个具体动作上——不是笼统的”早上”,而是你决定今天菜单的那个确切时刻。

“我早上更新”不算计划。“我在开门前,把菜单写上黑板的同时,用手机更新”才算。

Chayo是在热铁板的那段时间顺手做的:用手机打开页面,改三行字,就完事了。这比回复当天第一条_“今天有什么?”_的消息还快——而现在,那条消息几乎已经不会再收到了。

如果这事全靠你”待会儿想起来”,到第三周就会不了了之。所有真正坚持下来的人,都是把它绑在了自己本来就会做的某个动作上。

如果今天关门或者没有今日套餐,页面上该写什么?

你的页面需要能表达三种情况,而不是一种:今天有今日套餐、今天没有(只有固定菜单),或者今天关门。

比过时的菜单更糟的,是一个从不说”今天没有”的页面。Chayo周日不营业。好几个月里,她的页面在周日和周四看起来完全一样,结果有人大老远跑到店门口,才发现卷闸门是拉下来的。这已经不是菜单没更新的问题了,这是把顾客惹火了。

需要能表达的三种情况:

• 这是今天的套餐。
• 今天没有今日套餐,只有固定菜单。
• 今天不营业(周一见)。

这不过是一行字,但正是这一行字,能让人免于白跑一趟。

这样去描述它

如果你的页面还不存在,或者没有地方放今天的菜单,下面就是你可以原样告诉Proyecta的内容:

我在伊拉普阿托的办公区开了一家小吃店。我想要一个分两部分的页面:上面是今日套餐,今天的日期要显眼,还要有汤、三道菜品、甜点和套餐价格($95)。下面是固定菜单:托尔塔三明治、墨西哥夹饼和鲜果水,附带价格。我要能用手机在两分钟内更换今天的菜单,不用动其他部分。页面上要显示营业时间(周一到周五1点到6点,周日休息)、带地图的地址,还要有一个打给462 123 4567的WhatsApp按钮,方便打包订餐。

页面发布之后会带有链接。那个链接,就是你要贴到Facebook和WhatsApp状态里的东西。

这解决不了的问题

把今天的菜单发布好,并不会让那些根本不知道你存在的人找到你。那是另一项工作——维护你的Google商家信息——我们另外讲过。

这件事只对两类人有用,但恰恰是最重要的两类人:一类是早就把你记在心里,只想知道今天值不值得走一趟的人;另一类是就在一个街区外,正在你和另外两家之间做比较的人。你要做的,就是在他们开口问之前把答案给他们。

而且,它不能取代门口的黑板。它只是把黑板的内容复制一份,给那些还没走到你门口的人看。

现在就打开它,找找今天的日期

就一件事,不用挪地方:用手机打开你的页面,找找今天的日期在哪儿。

别用老板的眼光去找——老板早就知道今天煮的是什么。要用那个12点40分、饿着肚子、只有二十分钟的办公室职员的眼光去找。如果你不能一下子就找到,那就是你明天该解决的事——这种事只需要改一次,却能管用一辈子。

如果你的页面根本没地方放今天的内容,就按照上面说的那样去描述它,然后在proyecta.dev上把它发布出来。