วิธีคิดราคาส่วนเสริมในออเดอร์ออนไลน์โดยไม่ต้องบวกเลขเอง

เบรนดาขายปีกไก่และบอนเลสในเมืองมาตาโมโรส ทุกวันศุกร์มีออเดอร์เข้ามาทาง WhatsApp ประมาณสี่สิบออเดอร์ และแทบไม่มีออเดอร์ไหนเป็นแค่ “บอนเลสหนึ่งที่” เลย มันคือ “20 ชิ้น ครึ่งหนึ่งซอส BBQ ครึ่งหนึ่งซอสมะม่วงฮาบาเนโร่ เพิ่มแรนช์ กับเฟรนช์ฟรายส์ ไม่ใส่ขึ้นฉ่าย” เบรนดาต้องบวกเลขในหัวระหว่างทอดของไปด้วย บางครั้งก็ลืมบวกบางอย่างไป น้ำจิ้มหกที่ราคาที่ละ $15 กับเฟรนช์ฟรายส์สี่ที่ราคาที่ละ $45 ที่ลืมคิดเงินในคืนเดียว รวมเป็น $270 ที่แจกฟรีไปเฉยๆ

ตอนที่เธอคิดจะเปิดรับออเดอร์ผ่านหน้าเว็บของตัวเอง คำถามแรกที่ผุดขึ้นมาคือ จะคิดราคาส่วนเสริมในออเดอร์ออนไลน์ยังไง ในเมื่อลูกค้าแต่ละคนสั่งไม่เหมือนกันเลย คำตอบสั้นๆ คือคุณไม่ต้องบวกเอง คุณกำหนดไว้ครั้งเดียวพร้อมราคา แล้วหน้าเว็บจะคำนวณให้เองในทุกออเดอร์

กลุ่มตัวเลือกคืออะไร

กลุ่มตัวเลือกคือรายการทางเลือกที่ลูกค้าเลือกได้บนสินค้าชิ้นหนึ่ง —ขนาด ซอส สิ่งที่เพิ่มเข้าไปหรือเอาออก— โดยแต่ละตัวเลือกมีราคาของตัวเอง ต่อให้ราคานั้นเป็นศูนย์ก็ตาม ถ้าหน้าเว็บ Proyecta ของคุณขายของออนไลน์ กลุ่มตัวเลือกเหล่านี้จะอยู่ในส่วนหนึ่งของแผงควบคุมที่ชื่อว่า «ตัวเลือกและส่วนเสริม»

แค่รูปแบบเดียวนี้ก็ครอบคลุมทุกอย่างที่ลูกค้าขอได้:

• ส่วนเสริมที่มีราคา “เพิ่มแรนช์” +$15
• ความต้องการพิเศษที่ไม่มีค่าใช้จ่าย “ไม่ใส่ขึ้นฉ่าย” ก็เหมือนกัน แค่ราคาส่วนเสริมเป็น $0 บนหน้าเว็บจะไม่ขึ้นว่า ”+$0” แค่ไม่มีราคาแสดงขึ้นมาเฉยๆ
• ขนาด กลุ่มที่ต้องเลือกตัวเลือกเดียวเท่านั้น และแต่ละตัวเลือกก็เปลี่ยนราคา “10 ชิ้น” $0 “20 ชิ้น” +$130

ไม่ใช่แค่ใช้ได้กับอาหารเท่านั้น ร้านดอกไม้ก็ใช้แบบเดียวกันสำหรับ “การ์ดเขียนด้วยลายมือ” (+$15) และ “ส่งที่แผนกต้อนรับ” (ฟรี)

สร้างกลุ่มส่วนเสริมยังไง

แต่ละกลุ่มประกอบด้วยสี่อย่าง: ชื่อ จำนวนขั้นต่ำ จำนวนสูงสุด และตัวเลือก จำนวนขั้นต่ำกับจำนวนสูงสุดเป็นตัวกำหนดทุกอย่างที่เหลือ ไม่มีปุ่มแยกต่างหากที่เขียนว่า “บังคับเลือก”

• ชื่อ: หัวข้อที่ลูกค้าเห็นอยู่เหนือรายการตัวเลือก เช่น “ซอส” ไม่ใช่ “กลุ่มที่ 2”
• จำนวนตัวเลือกขั้นต่ำ: ถ้าเป็น 0 กลุ่มนี้จะเป็นตัวเลือกอิสระ ถ้าเป็น 1 ขึ้นไป จะเป็นตัวบังคับเลือก
• จำนวนตัวเลือกสูงสุด: ถ้าเป็น 1 เลือกได้แค่หนึ่งอย่าง ถ้าเป็น 2 ขึ้นไป เลือกได้สูงสุดตามจำนวนนั้น
• ตัวเลือก: แต่ละตัวเลือกมีชื่อ ราคาส่วนเสริม และสวิตช์ «พร้อมขาย» ของตัวเอง

นี่คือกลุ่มตัวเลือกของเบรนดา:

กลุ่ม	ขั้นต่ำ	สูงสุด	ตัวเลือก
ขนาด	1	1	10 ชิ้น ($0) · 20 ชิ้น (+$130)
ซอส	1	2	BBQ · บัฟฟาโล · มะม่วงฮาบาเนโร่ · เลมอนเปปเปอร์ ($0)
ส่วนเสริม	0	3	เพิ่มแรนช์ (+$15) · เฟรนช์ฟรายส์ (+$45) · ชีสเชดดาร์ (+$20)
ความต้องการพิเศษ	0	2	ไม่ใส่ขึ้นฉ่าย · แยกซอสต่างหาก ($0)

คำสั่ง “ครึ่งต่อครึ่ง” ที่เมื่อก่อนต้องมาในข้อความที่สองแยกต่างหาก ตอนนี้กลายเป็นแค่จำนวนสูงสุด 2 ในกลุ่มซอส และมีกฎหนึ่งที่ช่วยกันคุณจากอาการตกใจได้: จำนวนสูงสุดต้องไม่น้อยกว่าจำนวนขั้นต่ำ กลุ่มที่ตั้ง “ขั้นต่ำ 2 สูงสุด 1” ไม่มีทางทำสำเร็จได้ และจะใช้งานไม่ได้

ทำไมต้องสร้างกลุ่มแค่ครั้งเดียว ไม่ใช่ในทุกเมนู

เพราะกลุ่มตัวเลือกใช้ร่วมกันได้ เบรนดาใช้กลุ่ม “ซอส” กับปีกไก่ บอนเลส และเฟรนช์ฟรายส์เวดจ์ ถ้าเธอเพิ่มซอสมะขาม เธอแค่เพิ่มครั้งเดียว แล้วมันจะไปโผล่ในเมนูทั้งสามอย่างเลย เวลาราคาแรนช์ขึ้นเป็น $18 ก็แก้แค่ที่เดียว

เพราะแบบนี้ลำดับถึงสำคัญ: สร้างกลุ่มก่อน แล้วค่อยไปที่เมนู ในหน้ารายละเอียดของแต่ละเมนูจะมีช่องที่ชื่อ «ตัวเลือกและส่วนเสริม» เหมือนกัน และตรงนั้นคุณจะเลือกจากกลุ่มที่มีอยู่แล้วเท่านั้น ไม่สามารถสร้างกลุ่มใหม่จากตรงนั้นได้ ถ้าปล่อยช่องนี้ว่างไว้ เมนูนั้นก็จะขายแบบไม่มีตัวเลือกเพิ่มเติม

ลูกค้าเห็นอะไรตอนสั่งซื้อ

ลูกค้าจะเห็นแต่ละกลุ่มพร้อมตัวเลือกของมัน และราคาจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ขณะที่กดเลือก ในกลุ่มที่ “เลือกได้อย่างเดียว” ก็จะติ๊กได้แค่ตัวเลือกเดียว ส่วนกลุ่มที่ “เลือกได้สูงสุดสามอย่าง” พอเลือกครบสามแล้วระบบก็จะไม่ให้เลือกเพิ่มอีก

กลุ่มที่บังคับเลือกจะมีป้าย «บังคับเลือก» ติดอยู่ และปุ่มเพิ่มลงตะกร้าจะยังไม่ทำงานจนกว่าลูกค้าจะเลือกครบ เพื่อไม่ให้ใครมัวแต่กดปุ่มที่ไม่มีปฏิกิริยาตอบสนอง ด้านบนปุ่มจะบอกไว้ว่ายังขาดอะไรที่ต้องเลือกอีก

ใครเป็นคนบวกราคาส่วนเสริมในออเดอร์ออนไลน์

หน้าเว็บเป็นคนบวกให้ และตอนคิดเงิน เซิร์ฟเวอร์จะคำนวณซ้ำอีกครั้งด้วยราคาที่คุณตั้งไว้ ยอดรวมไม่มีทางมาจากมือถือของลูกค้าเอง สิ่งที่เขาเห็นบนหน้าจอคือสิ่งที่จะถูกเรียกเก็บเงินจริง และไม่มีใครสามารถส่งยอดรวมปลอมมาให้คุณได้

ถ้าวัตถุดิบหมดกลางคันจะทำยังไง

คุณแค่ปิดตัวเลือกนั้น ไม่ต้องปิดทั้งเมนู เก้าโมงเย็นวันหนึ่งซอสมะม่วงฮาบาเนโร่ของเบรนดาหมดพอดี เธอเปิด «ตัวเลือกและส่วนเสริม» เข้าไปที่กลุ่มซอส แล้วปิดสวิตช์ «พร้อมขาย» ของตัวเลือกนั้น บนหน้าเว็บยังคงเห็นตัวเลือกนี้อยู่ แต่จะมีขีดฆ่าและเลือกไม่ได้ ส่วนบอนเลสก็ยังขายต่อได้ตามปกติกับซอสอีกสามชนิดที่เหลือ

ถ้ามีลูกค้าที่มีตัวเลือกนั้นอยู่ในตะกร้าอยู่แล้ว การคิดเงินจะไม่ผ่านตราบใดที่ยังเลือกตัวเลือกนั้นอยู่ ดีกว่าไปเก็บเงินสำหรับของที่เสิร์ฟไม่ได้แล้ว แล้วต้องมาคืนเงินทีหลัง

ออเดอร์ไปถึงครัวของคุณยังไง

ครบถ้วนและมาในรูปแบบเดียวกันเสมอ ในรายการออเดอร์ของคุณ แต่ละบรรทัดจะมีสิ่งที่ลูกค้าเลือกอยู่ด้านล่าง คั่นด้วยจุด แบบเช่น: “20 ชิ้น · มะม่วงฮาบาเนโร่ · BBQ · เพิ่มแรนช์ · เฟรนช์ฟรายส์ · ไม่ใส่ขึ้นฉ่าย” ถ้าคุณให้สิทธิ์เข้าถึงทีมงานไว้ คนที่อยู่หน้าครัวก็จะเห็นรายการเดียวกันนี้เลย

ราคาที่เก็บไว้จะถูกบันทึกไว้กับแต่ละออเดอร์ ถ้าวันจันทร์คุณขึ้นราคาแรนช์เป็น $18 ออเดอร์ของวันศุกร์ก่อนหน้าก็จะยังคงแสดงว่าคิดเงินที่ $15 เหมือนเดิม

ตัวเลือก หรือ รุ่นย่อยในแคตตาล็อก

ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องนับสต๊อกที่เหลือหรือเปล่า ไซซ์ของเสื้อยืดคือรุ่นย่อยในแคตตาล็อก แต่ละไซซ์มีสต๊อกของตัวเอง ส่วนตัวเลือกไม่ถูกนับในคลังสินค้า มันคือสิ่งที่ลูกค้าเลือกเพิ่มเติมบนสินค้าชิ้นนั้น ถ้าสิ่งที่หมดคือชิ้นสินค้า นั่นคือรุ่นย่อย ถ้าสิ่งที่หมดคือวัตถุดิบ นั่นคือตัวเลือก

ทำให้พร้อมใช้งานได้ภายในสัปดาห์นี้

บอก Proyecta เกี่ยวกับธุรกิจของคุณด้วยประโยคเต็มๆ แบบนี้: “หน้าเว็บสำหรับร้านปีกไก่และบอนเลสของฉันในเมืองมาตาโมโรส มีเมนู รูปภาพ ตะกร้าสำหรับสั่งซื้อออนไลน์ จ่ายเงินด้วยบัตรหรือจ่ายตอนมารับของ และในแต่ละออเดอร์ให้เลือกขนาด สองซอส และส่วนเสริมพร้อมราคาได้” แล้วคุณจะได้เว็บไซต์จริง เผยแพร่ใช้งานได้ พร้อมลิงก์ของตัวเอง จากนั้นเปิดแผงควบคุม สร้างกลุ่มตัวเลือกของคุณใน «ตัวเลือกและส่วนเสริม» แล้วเพิ่มลงในแต่ละเมนู

ก่อนจะเริ่มพิมพ์อะไรลงไป ลองหยิบใบสั่งของวันศุกร์ที่ผ่านมาขึ้นมา แล้วขีดเส้นใต้ทุกอย่างที่ลูกค้าสั่งต่างไปจากเมนูมาตรฐาน อะไรที่ซ้ำๆ กันคือกลุ่มตัวเลือก อะไรที่มีต้นทุนคือส่วนเสริมที่มีราคา อะไรที่ไม่มีต้นทุนคือความต้องการพิเศษราคา $0 ส่วนอะไรที่มีแค่คนเดียวสั่งไว้ ก็ปล่อยผ่านไปเลย เพราะยังมี WhatsApp ไว้รองรับกรณีแบบนั้นอยู่

แค่นั้นคุณก็ได้กลุ่มตัวเลือกของคุณแล้ว สร้างหน้าเว็บของคุณที่ Proyecta กรอกข้อมูลกลุ่มตัวเลือกเหล่านั้นเข้าไป แล้ววันศุกร์หน้า ส่วนเสริมของทุกออเดอร์ออนไลน์จะให้หน้าเว็บเป็นคนบวกให้ ไม่ใช่คุณอีกต่อไป