Så tar du betalt för tillägg i dina onlinebeställningar utan att räkna för hand
För att ta betalt för tillägg i dina onlinebeställningar bygger du upp alternativgrupper — storlek, såser, tillägg — med vad varje sak kostar extra. Kunden väljer, sidan räknar ihop det själv, och beställningen kommer till dig med allt kunden valt.
Brenda säljer chicken wings och kycklingbitar i Matamoros. På fredagar kommer det in runt fyrtio beställningar via WhatsApp, och nästan ingen är bara “en portion kycklingbitar”. Det är “20 bitar, hälften BBQ och hälften mango-habanero, extra ranchdressing och pommes, utan selleri”. Brenda räknar ihop allt i huvudet mellan friteringarna, och ibland missar hon något. Sex extra dressingar á 15 kronor och fyra portioner pommes á 45 kronor som glöms bort på en kväll — det är 270 kronor bortskänkta.
När hon funderade på att ta emot beställningar via sin sida var hennes första fråga hur man tar betalt för tillägg i onlinebeställningar när varje kund beställer olika. Det korta svaret är att det inte är du som räknar. Du sätter upp alternativen en gång, med rätt pris, och sidan gör uträkningen för varje beställning.
Vad är en alternativgrupp?
En alternativgrupp är en lista med val som kunden gör kring en produkt — storleken, såsen, vad de lägger till eller tar bort — där varje val har sitt eget pris, även om det är noll kronor. Om din Proyecta-sida säljer online finns grupperna i en sektion av din adminpanel som heter “Alternativ och tillägg”.
Med den enda formen får du plats med allt kunderna frågar efter:
- Ett tillägg med pris. “Extra ranchdressing”, +15 kr.
- En gratis preferens. “Utan selleri” är samma sak fast med extrapriset 0 kr. På sidan visas det inte som “+0 kr” — det står helt enkelt inget pris.
- En storlek. En grupp där man väljer exakt ett alternativ, och varje val ändrar priset. “10 bitar”, 0 kr. “20 bitar”, +130 kr.
Det är inte bara för mat. En blomsteraffär använder samma sak för “Handskrivet kort” (+15 kr) och “Leverans till reception” (gratis).
Hur bygger man en tilläggsgrupp?
Varje grupp har fyra delar: namn, minimum, maximum och alternativ. Minimum och maximum bestämmer allt annat — det finns ingen separat knapp som säger “obligatoriskt”.
- Namn: rubriken kunden ser ovanför alternativen. “Såser”, inte “Grupp 2”.
- Minsta antal val: med 0 är gruppen valfri, med 1 eller fler är den obligatorisk.
- Högsta antal val: med 1 väljer man bara ett, med 2 eller fler väljer man upp till det antalet.
- Alternativ: vart och ett med eget namn, eget extrapris och en “Tillgänglig”-brytare.
Så här blev Brendas grupper:
| Grupp | Minimum | Maximum | Alternativ |
|---|---|---|---|
| Storlek | 1 | 1 | 10 bitar (0 kr) · 20 bitar (+130 kr) |
| Såser | 1 | 2 | BBQ · Buffalo · Mango-habanero · Lemon pepper (0 kr) |
| Tillägg | 0 | 3 | Extra ranchdressing (+15 kr) · Pommes frites (+45 kr) · Cheddarost (+20 kr) |
| Preferenser | 0 | 2 | Utan selleri · Sås separat (0 kr) |
“Hälften och hälften” som förut kom i ett andra meddelande är nu maximum 2 i gruppen Såser. En regel som räddar dig från en överraskning: maximum kan aldrig ligga under minimum. En grupp med “minimum 2, maximum 1” går aldrig att uppfylla, och den kommer inte att fungera.
Varför bygga gruppen en gång i stället för i varje rätt?
Eftersom grupperna delas. Brenda använder “Såser” på wings, kycklingbitar och potatisklyftor; lägger hon till en tamarindsås skapar hon den en gång och den dyker upp på alla tre. När ranchdressingen ska höjas till 18 kronor ändrar hon det på ett enda ställe.
Därför spelar ordningen roll: först gruppen, sedan rätten. I varje rätts profil finns ett fält som också heter “Alternativ och tillägg”, och där väljer du bland de grupper som redan finns — nya grupper skapas inte därifrån. Lämnar du det tomt säljs rätten som den är.
Vad ser din kund när hen beställer?
Hen ser varje grupp med sina alternativ, och priset ändras allt eftersom hen trycker. I en grupp där man “väljer ett” kan bara ett alternativ markeras; i en grupp med “upp till tre” går det inte att lägga till fler när man kommit till tre.
Obligatoriska grupper har märkningen “Obligatoriskt”, och knappen för att lägga i varukorgen aktiveras inte förrän kunden har gjort de valen. För att ingen ska sitta och trycka på en knapp som inte svarar visas ovanför knappen vad som fortfarande behöver väljas.
Vem räknar ihop tilläggen i onlinebeställningar?
Sidan räknar ihop dem, och när betalningen sker räknar servern om alltihop med de priser du har matat in. Totalsumman kommer aldrig från kundens mobil. Det kunden ser på skärmen är det som debiteras, och ingen kan skicka dig en påhittad summa.
Vad gör du när en ingrediens tar slut?
Du stänger av alternativet, inte rätten. Klockan nio på kvällen tar mango-habaneron slut för Brenda: hon öppnar “Alternativ och tillägg”, går in på Såser och slår av “Tillgänglig” för det alternativet. På sidan syns det fortfarande, men överstruket och går inte att välja, och kycklingbitarna fortsätter säljas med de andra tre såserna.
Om någon redan hade den i varukorgen går betalningen inte igenom så länge det alternativet finns kvar. Bättre så än att ta betalt för något du inte längre kan servera och sedan behöva betala tillbaka.
Hur kommer beställningen fram till ditt kök?
Komplett och alltid i samma format. I din beställningslista har varje rad kundens val nedanför, separerade med punkter, ungefär så här: “20 bitar · Mango-habanero · BBQ · Extra ranchdressing · Pommes frites · Utan selleri”. Har du gett ditt team tillgång ser den som står vid disken samma lista.
Det som debiterats sparas tillsammans med varje beställning. Höjer du ranchdressingen till 18 kronor på måndagen står det ändå att fredagens beställningar debiterades till 15 kronor.
Alternativ eller variant i din katalog?
Det beror på om du håller koll på hur många du har kvar. Storlekarna på en t-shirt är varianter i katalogen, var och en med sitt eget lager. Alternativ räknas inte i lagret — de är det kunden väljer ovanpå produkten. Är det som kan ta slut en enskild vara är det en variant; är det en ingrediens är det ett alternativ.
Så har du det klart den här veckan
Beskriv ditt företag i Proyecta med en hel mening: “en sida för mitt företag med wings och kycklingbitar i Matamoros, med meny, bilder, varukorg för att beställa online, kortbetalning eller betalning vid avhämtning, och där man i varje beställning kan välja storlek, två såser och tillägg med eget pris.” Ut kommer en riktig, publicerad sida med egen länk. Sedan öppnar du din panel, matar in dina grupper under “Alternativ och tillägg” och lägger till dem på varje rätt.
Innan du matar in något, plocka fram förra fredagens beställningar och stryk under allt som någon beställde annorlunda än rättens standardutförande. Det som återkommer är en grupp. Det som kostar dig något är ett tillägg med pris; det som inte gör det är en gratis preferens. Det som bara en enda person bad om lämnar du utanför — det finns fortfarande WhatsApp för det.
Med det har du dina grupper klara. Bygg din sida på Proyecta, mata in dem, och nästa fredag är det sidan — inte du — som räknar ihop tilläggen i varje onlinebeställning.